私の保存食ノート－いちごシロップから梅干しまで－

【著者】佐藤雅子(装丁/仲條正義)

【発行】文化出版局

【発行年】昭和49年10刷

【本の状態】可
カバー端に１．５cm程度のヤブレ箇所あり。
経年に伴う傷み(スレ傷・
カバー端のヨレなど)がございます。
中身に落丁・ヤブレ等はなく読むのに問題はありません。
※商品状態につきまして気になる点がございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

【その他】絶版
「家事はけっして片手間にできることではなく、
ことにお料理は、心豊かに手まめにするものと、
両親にしつけられて、私は母のすることを
見よう見まねで習ったものでございました。」

三十年近く保存食を作り続けている著者が、
四季それぞれの保存食品70種余りを丁寧に解説。
生活随筆も盛り込んで、読み物としても楽しい本です。